但更重要的一点，也是最核心的一点是，“明瑜”

的东西真的很好吃。

宋明瑜在“明瑜酸辣粉”

总店开业那天，特地准备了许多份“调查问卷”

。

菜品口味、环境、服务……如果客人们有什么想法，或者建议，也都可以写在上面。

这年头还不像是前世，人们早已腻烦了调查问卷，根本不会写。

八十年代，只有大人物才有这个地位，收到问卷的客人们都很兴奋，这就是总店对他们的重视呀！

那些没收到的反而还不高兴，还是店里服务员机灵，赶紧就上报申请，又赶紧去印了一批。

这问卷主观性比较强，宋明瑜只是当做用户市场调查，像是服务、环境这些，都是萝卜青菜各有所爱。

只有一项，是绝大多数人都给出了满分评价——那就是口味。

提及最多的是，“在摊上吃的，和在店里吃的味道完全一致。”

或者是“图片上和实际做出来的长得差不多，很好。”

肖春生觉得便宜就能胜过一切，他这个想法一开始就是错的。

物美价廉，那也是物美，才谈得上价廉！

宋明瑜心里有数，肖春生搞跳楼价，客流量只会被分走一部分。

但她也不是什么脾气温柔的主。

专心钻研菜品品质是为了对得起顾客，但反击，是作为生意人的最佳选择。

之前，宋明瑜只是觉得做生意讲究一个和气生财，没必要事情做绝。

但肖春生一而再，再而三地挑衅她，宋明瑜感觉自己背上痒痒的，好像又要长刺儿了。

只有千日做贼的，没有千日防贼的，宋明瑜要杀鸡儆猴，肖春生就是这只鸡。

“我说不和他打价格战，但不是什么都不做。”

她交代毛小静，“你明天请杜清姐过来一趟，就说我有一个生意，问问她想不想做。”

价格战有个致命的问题，那就是拖不起，宋明瑜现在就打算好好跟他拖一拖，看他命有多长。

不是喜欢跟她玩商战吗，那就别怪她不讲武德了！

……

杜清当然想要这个机会！

从前，她一直奔波忙碌，什么生意都做。

无论是给人代写家书，过年时帮忙写对联，哪怕帮人家读信这种劳累活儿，杜清也毫不推辞。

常常一天忙碌下来，整个人腰酸背痛，嗓子也哑得不像话，却没能挣到多少钱。

直到她认识了宋明瑜。

一开始，只是一张牌匾，之后慢慢地，杜清接到的工作越来越多。

见证“明瑜”

一步步从零成长到现在，杜清站在胡同门口，看着一左一右的两个招牌。

这都是出自她手，她有一种不真实感。

殊不知宋明瑜见到她也有种不真实感。

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