“好家伙,这个猪血整得也太嫩了吧?就跟喝鸡蛋膏似的呢。”
胡局感慨地说道。
“确实啊,以前在家里边蒸猪血,一蒸就老。”
马占华也感慨了一句。
“嘿嘿,多少有些手艺在里边。
这玩意咋说呢,得意的得意死,讨厌的是一口不碰。”
陈铁柱笑着说道。
“豆豆啊,也别光顾着吃肉,尝尝这个蒸的小花花肠。
你要是不尝一口啊,肯定会后悔。”
说着的时候,陈铁柱也给豆豆夹了一截蒸粉肠。
豆豆的小眉头皱了皱,其实是有些不想吃的,看着有些肥,还没啥味儿的感觉。
不过爸爸都给夹过来了,那就吃上一截吧。
小筷子夹起粉肠,小小蘸了点蒜酱,眼睛一闭,直接塞到了嘴里边。
这个就是非常有想法了,属于给你面子系列。
只不过这截粉肠嚼了两下后,豆豆就睁大了眼睛,脆嫩爽滑的口感好像真的很不错?
快速的嚼了两下,也不用陈铁柱再劝了,自己就又夹了一截。
小家伙贪吃的小样子,把大家也都给逗乐了。
有了这样简单的小开场,再加上美食当前,大家伙的心思也真就没有啥别的负担了,吃就完了。
一大片肥瘦相间的蒸肉夹起来,肉身上都泛着油光呢。
这一片下去,用豆豆的话说,那就是在嗓子眼里打转的香。
不过蒸肉虽然香,却不是最受欢迎的肉。
最受欢迎的是啥呢?还是酸菜锅里的五花肉。
颜色上瞅着没有蒸肉那么好看,但是吃起来的口感是真得棒啊。
蒸肉虽然很美味,多少还是有些腻人。
酸菜锅里的五花肉就没有这个负担了,你别说连着吃两片了,三片都没问题。
“还得说是这个杀猪菜啊,这是真香。”
吃喝了一会儿,李应麟感慨了一句。
“其实最主要的还是咱们肚子里的油水比较少,等啥时候油水多了,这么多的菜也整不动。”
陈铁柱笑着说道。
“你就说现在吧,大家伙也没少吃腊八蒜和疙瘩丝,还得是这玩意爽口。
慢慢熬,总归都能够把日子给过好。”
“过完了春节,就正式开始操持了?”
高晓光问道。
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