杨烈在南方生活过，自是吃过南方的豆腐脑。

不说咸甜的问题。

他对南方豆腐脑最大的不适应是豆腐脑太稀烂，而且还不够柔腻。

就好像豆腐脑里面有什么渣子一般，轻轻一碰，豆腐脑就变成碎豆腐渣。

但庆城的豆腐脑完全不同。

这边人们会将做好的豆腐脑装在一个坛子似的圆缸内，没客人的时

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