程技师程招妹早在拜师袁州前就已经是高级技师，在厨师界也是有名有姓的大厨。

所以，基本的品鉴能力还是有的，更何况在拜师袁州后见识了更多关于厨艺的事，再加上袁州的教导，可以说他现在的厨艺比之三年前那是进步了不止一星半点。

更何况还获得了“川菜战神图录”

——《袁州川菜笔迹》，如果是个游戏，那得

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