袁州冲着何政红点了点头，然后往圈子的中心站了一步，这才开口：“此次准备了八道主菜，这第一道就是咕咾肉。”

“此菜始于我国的清代，当时来到广州的各位外国朋友们非常喜欢本国菜，尤其以糖醋味的糖醋排骨为甚，但却因为饮食习惯问题不习惯吐骨头，故此有了此菜的诞生。”

袁州慢条斯理，口齿清晰的说着菜品的由来

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