第566章下厨炸锅

沈棠低头一看，把手指伸进罐子里蘸了一点放进嘴里，小脸当场皱成了一团。

“完了，我放了两大勺糖，半勺盐！

这鸡丁成拔丝的了！”

姜眠看着锅里已经黏成一团、连锅铲都快拔不出来的“焦糖鸡丁”

，沉默地关掉了火。

“没事，好歹熟了，糖分补充体力。”

她把那盘黑乎乎的鸡丁盛出来，洗干净锅，准备挑战第二道菜，红烧海鲈鱼。

吸取了刚才的教训，姜眠亲自检查了一遍调料罐。

然而等鱼下锅煎完两面，问题又来了。

姜眠平时只看傅安衍在固定时间节点往锅里倒调好的料汁，根本不知道那碗料汁里到底兑了多少种东西。

她拿着酱油瓶和醋瓶，在锅子上方比划了半天。

“宋老师，红烧鱼是先放醋还是先放料酒？姜片要切丝还是拍碎？”

正在跟一棵大白菜较劲的宋子雯头也没回：“都叫红烧了，哪个颜色红你就倒哪个呗！”

赵小麦在旁边出主意：“我妈炖鱼好像会放点茶叶去腥，要不把周导桌上那杯枸杞茶倒进去？”

姜眠觉得不靠谱，干脆按照自己的理解，把灶台上所有深色的液体每样倒了一瓶盖，然后盖上锅盖，严格计时十五分钟。

下午一点半，六个人围坐在院子里的石桌旁。

桌面上摆着四道菜：

一盘黑如煤炭、黏牙程度堪比麦芽糖的拔丝鸡丁。

一盆没有任何油花和盐味、绿得发慌的白水煮白菜。

一盘切得像乐高积木、但因为姜眠怕不熟多焖了十分钟而彻底化成了泥的芋头糊糊。

以及一条躺在诡异紫黑色汤汁里、死不瞑目的红烧海鲈鱼。

六个人拿着筷子，谁也没敢先伸手。

海风吹过葡萄架，院子里安静得只能听见海浪拍岸的声音。

赵小麦鼓起勇气，夹了一小块鱼肉放进嘴里。

她的表情在短短三秒内经历了酸、苦、涩、咸四种变化，

最后脖子一梗，硬生生咽了下去，眼角挤出一滴生理性泪水。

“怎么样？”

宋子雯紧张地问。

赵小麦放下筷子，端起水杯灌了三大口凉水。

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