“好吃。”

田希薇自己也竖了一个大拇指。

她也吃过这道菜，的确是没得说。

既然决定下来了，吴限开始做这道菜。

高度米酒，刚才吴限已经看到有了，是节目组准备的。

有点类似于广西的公文包，不然吴限也不会提议做这道菜。

开始做这道菜，当吴限倒下去5斤高度米酒的时候，整个铁锅都冒起了蓝黄颜色的火焰。

看到这一幕，其他人都下意识后退。

只有吴限很淡定的翻炒，然后盖上锅盖。

在焖着鹅肉了，吴限把放凉的鸭子拿出来切好。

他先是把其中一个鸭子给砍成块，然后精美摆盘。

“哎妈呀，这摆盘，这一块块鸭肉砍的也太板正了。”

林庚鑫看到后，都忍不住感慨。

一只白切鸭砍好，吴限还给摆盘好放到一边。

剩下的四只鸭，吴限全部砍掉，然后同时放到田希薇帮忙洗好的一个不锈钢盆里面，四只白切鸭的鸭肉，加起来起码得有15斤。

“这些怎么不摆盘了？”

看到这个，胡鲜续问道。

“这一大盘是给节目组工作人员吃的，他们要的是味道，而不是精致。”

“我们那一盘要上镜，所以得摆盘好看一点。”

“更何况，工作人员这么多，四只鸭都摆盘的话，放到他们那边的餐盘太多，也不好放，所以就统一放到不锈钢盆里面，然后等下调好了白切鸭的蘸酱了，直接把蘸酱倒进去拌好了直接吃，就不用像我们这样，等下加一块蘸一块。”

细心的吴限，考虑的很周到。

王咹羽、白劲霆他们也都觉得有道理。

切好鸭肉，吴限打开锅盖看了下，酸菜鱼用鱼头、鱼骨吊的汤已经煮开，味道也出来了，放酸菜下去。

煮几分钟后，把鱼片也放下去，简单的烫一下就捞起来，出锅。

边上的白劲霆、王咹羽他们负责端菜到餐桌上。

吴限把白切鸭的蘸酱给调好，用一个碗盛小半碗，放到他们吃的这一盘摆盘好的白切鸭边上后，剩下的蘸酱都倒到不锈钢盘的那一盘白切鸭鸭肉里。

“用锅勺翻一下鸭肉，拌匀了，然后端过去给节目组的工作人员吃饭。”

胡鲜续来帮忙做的这个。

两分钟后拌好，胡鲜续把鸭肉给节目组工作人员端过去。

还有火焰醉鹅，吴限打开锅盖看了看。

五斤米酒已经焖煮的差不多干了。

翻炒一下收汁，吴限把其中的一个鹅腿给铲起来。

这可是好东西，他当然会想着自己的媳妇儿。

一秒记住新域名 https://www.qmking.com

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。