贾栤想吃生鱼片，吴限转身看了看后面鲜活的鱼。

“做不了，这鱼没有被吊过水，怕里面有寄生虫，吃了不健康。”

“这样吗。”

沈滕也感到有点遗憾。

“鱼要吊水，是什么意思？”

洗菜的林庚鑫，实在不懂。

“意思就是，用干净的来养这条鱼，不喂它，不给它吃别的东西。”

“比如说用自来水、山泉水之类的来养它一段时间，这样鱼就会代谢掉土腥味，还会因为空腹游动消耗脂肪，肉质更加紧实。”

“特别是清水吊水养殖一段时间后，能尽最大程度的减少鱼体内的寄生虫存活，虽然不能百分百做到去除寄生虫，但能尽可能的减少。”

“这种吊水鱼，用来做生鱼片，才相对安全一点。”

吴限这样去解释，他们才明白过来。

原来是这么回事。

“来，白哥你把这个鸡蛋给倒进去。”

范承承指挥身边的白劲霆。

白劲霆也很配合，帮忙倒鸡蛋液。

“是你做菜啊，还是小白做菜啊。”

“倒个鸡蛋液你都要人帮忙？那干脆让小白帮你做好啦。”

被教育的范承承，自己也笑了。

似乎是这么一个道理哎。

自己要做的词，连倒鸡蛋液都要帮忙，这算什么？

“呵呵~”

背着手的沈滕，笑看着范承承在这里刷宝。

吴限把鱼给抓起来，然后把鱼给料理了。

“要不做糖醋鱼？”

这是田希薇提议的。

“不行。”

吴限却摇摇头，做不了糖醋鱼。

“为什么做不了？”

田希薇只是疑惑原因。

“下毛毛雨了，做糖醋鱼要用油炸鱼。”

“这会儿下雨，雨水进入油锅里面会飞溅出来。”

得到吴限给的解释，田希薇、王咹羽他们这才明白。

是啊，高温的油，触碰到水滴会让油爆炸飞溅出来。

“那就做生炒鱼片吧。”

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