“前段时间萝卜间苗,那小萝卜拿回去腌了咸菜,萝卜缨子切了,都拿来喂猪,姜苹姐也常送豆腐渣回来。
那猪都可上膘,”
春杏道。
其实萝卜缨子也能腌,就是不值当,太费盐。
现在县城里头的猪肉已经隐隐开始涨价了。
前段时间杀了好一批猪,人都不够吃粮食,那还有余的喂猪。
只是穷人吃不起肉了,富裕些的人总有需求,现在卖猪肉的是卖得又少又贵,不过总归还是越不过羊肉去的。
姜宁随着她的话一一瞧着,十分满意,尤其是不让佃户们乱跑。
这庄子盖起来,姜宁便是打算让沈云舟在里头偷偷用异能种一些东西,要是人人都能到处跑,被撞见了那还得了。
只是先头事情太多,没来得及规划。
如今一回来,春杏竟都弄好了,可见她在知县府里没白混,学到的都是真东西。
“我得给你涨工钱!”
姜宁欣喜道,这可省了多少功夫?
“那必须的。”
春杏也一点不客气。
她从前跟在江小姐身边,跟着江夫人学怎么管家,怎么管理庄子。
她挺聪明,记性又好,江小姐闲暇时也教过她几个字,因此旁听的时候,并不觉得有什么难的,拿姜宁的庄子实习的时候,也觉得信心满满。
真干起来才知道,什么叫“纸上学来终觉浅”
。
这一个月可把她累够呛。
“你那心也太善了,我上手管才知道,你先前竟没怎么和他们立过规矩。
要不那杜老爹敢来你跟前蹬鼻子上脸呢。”
春杏撇了撇嘴。
别看今天杜老爹来姜宁跟前问上一嘴,好像很懂规矩的样子,其实全然不是那么一回事儿!
赵婆子回娘家不久,杜老爹就偷着把他家那个小子带来偷着吃饭了。
一开始是把自己那份儿省下来些带回家,这样做没人会管。
但省得少了孩子吃不饱,省得多了他自己吃不饱,就去跟打饭的媳妇们多要两个馒头。
一开始那些媳妇没留意,总归每天做的都能有些余量,就怕谁吃不饱。
结果杜老爹开了个头,别人看在眼里,也去要。
第三天,那几个媳妇就来找春杏告状,做得饭不够吃了。
明明每天做一样儿多的饭,人数也没个增减,怎么原先够吃,现在却不够了?春杏在村里打听了一圈儿,又亲自放了一回饭,就知道怎么回事了。
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