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&esp;&esp;大聪明觉得到时候了,得开选择性驱虫道具了,不然该有蚊子了,乐安最招蚊子了。
&esp;&esp;明天再开,不然冷不丁突然没苍蝇了,林星乔拍什么玩儿。
&esp;&esp;总不能陪陆琛玩儿吧!
也不是不可以
&esp;&esp;厨房里,陆琛系着围裙,正忙着准备晚饭。
他留意到最近天气暖了,小憨包胃口似乎没有冬天那么好,吃肉吃油了总嫌腻,吃得不多。
他琢磨着,得做点清爽开胃的。
&esp;&esp;面粉加水和成稍硬的面团,醒着。
&esp;&esp;这边开始准备配料。
黄瓜胡萝卜切丝,豆芽准备好,乐安喜欢吃豆芽,该切丝的切丝,该断生的断生,最后撒一把香菜碎增香。
&esp;&esp;接着调酱汁。
这是关键。
各种调料搁里头,在挖一大勺自家做的,色泽红亮的油泼辣子。
&esp;&esp;所有调料在小碗里搅拌均匀,酸辣咸香的复合气味立刻窜了出来,勾得人口舌生津。
&esp;&esp;面团醒好了,在案板上撒足干粉,开始拉面条,拉成长长的,每一根粗细都差不多的面条。
&esp;&esp;锅里水滚开,面条下进去,用筷子轻轻搅散,煮到刚刚断生,立刻捞起,放进事先准备好的凉水里过一遍,这样面条才会筋道爽滑,不黏糊。
&esp;&esp;沥干水的面条盛进大碗,铺上翠绿的黄瓜丝、橙红的胡萝卜丝、嫩白的豆芽,撒上香菜末。
&esp;&esp;最后,将那碗精心调制的酸辣酱汁“哗啦”
一声浇上去。
&esp;&esp;陆琛看着这碗色泽鲜艳,香气扑鼻的酸辣凉面,满意地点点头。
小憨包肯定爱吃,他自己也喜欢。
&esp;&esp;天暖和了,吃这个正合适,爽口又开胃。
&esp;&esp;他端着面碗走出厨房,正好看见林星乔举着苍蝇拍,踮着脚,对着廊下一只试图落在窗棂上的苍蝇,准备发动最后一击。
&esp;&esp;阳光勾勒出他纤细却充满活力的身影,鼻尖上还有亮晶晶的汗珠。
&esp;&esp;“乔宝儿别忙活了,洗手吃饭。”
陆琛喊了一声。
&esp;&esp;林星乔闻言,立刻放弃了那只侥幸逃过一劫的苍蝇,转身跑过来,眼睛亮亮地看着陆琛手里的碗:“夫君好香~是什么?”
&esp;&esp;“酸辣凉面。”
陆琛把碗往他面前递了递,“去叫乐安起来,洗洗手,趁凉吃味道最好。”
&esp;&esp;“嗯!”
林星乔应得欢快,把苍蝇拍往门边一靠,洗了手,就跑去屋里叫乐安。
轻轻推了推小团子:“乐安,乐安,快醒醒呀~你最棒的爹爹做了好吃的凉面!”
&esp;&esp;乐安迷迷糊糊地睁开眼,嗅了嗅空气里酸辣开胃的香气,睡意顿时跑了大半,自己爬起来穿鞋。
&esp;&esp;大聪明见大孙子醒了,也伸了个长长的懒腰,跳下炕,迈着优雅的步子跟在乐安身后,琥珀色的眼睛瞟向了堂屋的饭桌。
&esp;&esp;一家四口围坐在桌边。
凉面拌开,每一根面条都裹上了红亮诱人的酱汁,配着各色蔬菜,看着就让人食欲大动。
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