这些料在1977年可不好凑齐，尤其是牛油和那么多香料。

普通人家一年到头也未必能攒齐这些。

“供销社、副食店、部队食堂。”

周厉简单回答，“有些是找战友换的票。”

他说得轻描淡写，但沈清舟知道这背后肯定费了不少功夫。

这兵哥……他心里某个地方又软了一下，真的去买了……就因为我说想吃……

“谢谢……”

他小声说，眼圈有点红。

周厉看了他一眼：“谢什么。

洗手，帮忙。”

“哦哦！”

沈清舟赶紧去卫生间洗手。

等他出来，周厉已经把那块五花肉放在搪瓷盆里，正在解草绳。

“周大哥，我来切肉！”

沈清舟自告奋勇。

周厉瞥了眼他包着纱布的左手：“你能切？”

“能！

右手没问题！”

沈清舟说，“我刀工可好了！”

这倒不是吹牛，前世他虽然是个画图狗，但作为重庆人，做饭是基本技能，切个肉片不在话下。

周厉想了想，把刀递给他：“小心点。”

“要得！”

沈清舟接过刀，掂了掂。

刀是部队配发的军刀，比普通菜刀沉，但很锋利。

他先把五花肉分成两半，一半切成薄片涮火锅用；另一半切成厚片——准备做酥肉。

周厉在旁边处理蔬菜，白菜撕开，土豆切片，萝卜切块。

他的动作很利落，切出来的蔬菜大小均匀。

两人并排站在茶几前，一个切肉，一个切菜，谁也没说话。

但气氛莫名的……和谐。

沈清舟偷偷看了眼周厉。

军官同志低着头，专注地切着土豆片。

侧脸线条在晨光里显得格外清晰，睫毛很长，在眼睑下投出淡淡的阴影。

这兵哥……沈清舟心里嘀咕，切菜都这么好看。

“看什么？”

周厉头也没抬。

沈清舟吓了一跳，赶紧收回视线：“没、没什么……”

他加快切肉的速度，薄薄的肉片一片片落下，整齐地码在盘子里。

切完肉，沈清舟开始调火锅底料。

周厉弄来的牛油质量不错，凝固得结实，切下一块放进锅里，小火慢慢融化。

牛油化开后，放入花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶……煸炒出香味。

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