从半夜起来买新鲜的猪肉开始，到回来清洗，再进搅拌机，而后加调料腌渍……一直到油锅里用当地产的花生油，每次都是新油，一整桶的往锅里倒。

没有添加科技狠活，该加鸡蛋就是鸡蛋，该加淀粉就是淀粉，丸子炸出来，放在纸碗里，纸碗还是桐桐直播间卖的那种荷叶作为原材料做成的碗，一份丸子十九块九。

个头大小一致，一碗的分量一致。

桐桐买到手，掂了一下分量，在心里核算了一下各种成本，这么一份丸子把店面和人工费加进去，至少赚五块。

这一天就算是只卖一百个顾客，这就是五百块钱。

可一天只能一百吗？不止呢！

不敢说太多吧，三百到五百的客人是有的。

他们的出货量也就这么大了。

就算是按照三百顾客算，这一天的收入也在一千五。

周围其他店铺的生意应该也可以，因为外卖小哥进进出出的。

但要说生意的稳定性，还得是这一家炸肉丸的店。

回酒店吃了一个，味道只能说是中规中矩，但是新鲜的就是有一股别样的香味，足以掩盖其调味上的不足。

她点开这一家的直播间，在看人家的直播，主播也是个姑娘，她一直在说：“团购到的，但距离远的亲们就不要来了，没炸的大概还有四十多斤肉，排队的这些顾客都未必够……来了今天也没有了。

为了保证肉品新鲜，咱们得肉丸不过夜……今天就不要来了，明儿赶早……”

桐桐一边吃一边看，人家这种的可未必与自己合作。

收入好且稳定，光是固定的老客户就足够他们靠这个吃一碗长久的饭了。

其实做起来的博主应该都喜欢做熟，这个想法到底行不行，还真就不一定了。

丸子还没吃完呢，四爷的消息来了：打电话叫我回来。

桐桐：“……”

这是不耐烦应酬？她给发了视频过去，却把手机平方，对着顶棚，那边一接起来，她就说：“你忙完了没？先回来吧，车剐蹭了……怎么处理？”

四爷应了一声，“马上回。”

他起身跟正在假设拍摄设备的孟祥说了一声，“你们先吃！

我处理点事就回来。”

“剐蹭了？”

另外一个发小跟着起来，“那叫他们先吃，我跟你去看看。”

两人一前一后出来了，四爷也没拒绝。

这个叫李元的是公务员，他也不喜欢朋友聚餐搞直播。

两人谁也不戳破，出来了，各自客气的留了联系方式，然后各自回家。

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