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第一百七十九章 做卤味十五章送到(第1页)

“玉玉,你先回去给张婶子做顿饭,和婶子说一声你回来了,然后你再来我这帮忙,这样婶子也放心不是?”

苏米一边检查着鸡蛋有没有在路上被磕坏的,一边抽空对张玉玉说道。

“成,那我就先回去,一会我做完饭给你们也带来点,我看你这样要是忙起来的话估计也没有时间能做饭吃了!”

张玉玉见苏米从进屋开始换好了衣服就开始忙,就如此说道。

“成,你带来点吧,我也买了不少吃的,俩孩子要是饿了的话喜欢吃什么就垫吧一口,晚上给她们做好吃的,你还真是说对了,我现在啊,是真没有时间了。”

苏米想起一会的工作量都有些头疼了,别的不说,就是这个打奶油就是一件特别费功夫的事儿,给承志这个蛋糕她还想要做的大一点,要不然也不会买那么多的鸡蛋了。

“对了,玉玉,你一会回家以后去陈三家帮我买半桶牛奶回来,一会我给你钱。”

家里倒是还有一些牛奶,也是昨天晚上她订好了,今天早上陈三送来的,(陈三家最近养了几头奶牛,在十里八村出售牛奶,也去镇上卖。

)但是一会需要的牛奶怕是会更多,也不知道能不能够,索性就多买一点。

而且她还想着煮点牛奶尝尝怎么样,如果行的话能做的东西就更多了。

什么牛奶布丁啊,双皮奶啊,奶茶啊,各式各样的糕点蛋糕啊,奶酪啊,奶黄包吧。

只是想想,苏米都觉得自己的口水都快要流出来了。

“行,我一会让陈三给你送过来。”

张玉玉点点头说道。

“嗯,那你回去吧,我先收拾着。”

等张玉玉走了,苏米叉腰在厨房里转了转,忽然觉得要做的真的好多,以前想不起来的事情忽然都想了起来,导致事情都堆在了一起。

“哎。

。

。”

一样一样来吧,趁着今天有时间,心里想到的美食能做出来几样是几样,就当是给承志生日加菜了。

“承志,朵朵,一会你们陈三叔来咱们家送牛奶,你们看着点,他来了的话你们就叫娘一声。”

“知道了,娘!”

承志和朵朵在屋里异口同声的喊道。

苏米安下心来,决定先把卤味做出来,蛋糕的事儿等一会。

第一部先是把买来的各种内脏,鸭掌,鹅掌,鸡爪之类的都洗干净,再洗一把香葱,这些东西洗完以后就放在一旁备用。

然后把花椒,八角,干辣椒,香叶,姜片全部都放入锅底,把鸭掌鸡爪还有鹅掌都放了进去,随后倒入黄酒,冰糖,还有苏米精心酿造的酱油,胡椒面也少放了一点点,苏米虽然不是很喜欢胡椒的味道,但是这个是不可或缺的。

香葱就直接整根往里面放就可以了。

随后就是加水,水量不用太多,能没过鸭掌之类的就可以了,然后盖上锅盖,多添点柴大火炖煮。

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