小家伙们！”

木屋门口，穿着鼹鼠皮大衣的混血巨人从屋里探出头来，海格脸上挂满了笑容，他扯着嗓子喊，“洛伦快来看看吧，我照你说的，准备了好多种肉，全部都剁成块了！”

……

滋滋——

滋滋——

被高温烤化的油脂滴落到炭火上，发出令人愉悦的声音。

经过香料腌渍的油脂和蛋白质慢慢熟化，发出越发诱人的香味。

完整的石块被凿刻成长方形的石槽，里面铺着一层果木炭，上面架着做工粗糙的铁丝网，这就是海格做出来的烧烤架。

不知道是魔法还是手工做出来的，不算精致，但尺寸够大，足够一个混血巨人和四个小巫师各自烤肉。

面前摆了好几串牛羊肉的罗恩站在洛伦旁边，一边机械地翻动自己的烤串，一边止不住地往洛伦那块瞅，下意识地吸了几下鼻子，诱人的香味更浓烈了，勾得人肚子咕咕叫。

就很奇怪，肉都是海格砍的，酱料都是洛伦调制的……一样的酱料腌制的，一样的动作翻动的，偏偏洛伦的闻起来就是要更香一些。

“吸——”

罗恩深吸了一口，香味更加浓郁了，他悄咪咪转头，想看看洛伦的手法，偷学偷学。

一抬眼和哈利对上视线，两人默契地对视一眼，心照不宣一起看起来。

没有理会周围几人的想法，洛伦悠闲地翻动着烤肉。

都说最优质的食材只需要最简单的烹饪方式，对于大众来说，新鲜的肉类就是最优质的食材，烧烤就是最简单的烹饪方式。

不止天朝，这种原始的烹饪技法在全世界都通用，德国烤肉大开大合，各种腿类肘子肉排，量大管饱；巴西烤肉别具一格，甚至在天朝都有一席之地。

一向被认为美食荒漠的不列颠也喜欢烧烤，香肠、鸡肉串、辣椒和蔬菜串，并配上酱汁……殊途同归。

为了照顾几人的口味，洛伦把重麻重辣的酱料删删减减，加入了一些酸甜味。

肥瘦相间的牛羊肉滋滋冒油，白色的鸡肉被腌成了红褐色，香气馥郁，油脂和酱料好像已经浸进去肉的肌理中。

掏空内脏的鲈鱼安详地躺在铁盘里，眼里没有诡异的光，眼珠子早在腌肉的时候被克鲁克山和牙牙分了。

这个时节的鲈鱼身体里储存着准备过冬的脂肪，很肥美。

只用蚝油、料酒、黑胡椒简单腌制了一下，配了洋葱。

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